Insalata di Cime di Rapa, Pere, Porri e Cicioni

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  • 300 g di cimette di rapa

  • 80 g di CICIONI a cubetti piccoli

  • 1 pera tagliata a fette sottili e poi a bastoncino

  • ¼ di porro tagliato a rondelle fini

  • 30 ml di olio extravergine di oliva

  • sale

  • pepe

 

PROCEDIMENTO

Condire i porri con l’olio, il sale e il pepe.

Aggiungere alle foglie di cime di rapa i porri, i cubetti di CICIONI e le pere; mescolare e servire subito.

2017-10-11T11:45:40+00:00